fa

دانه سویا

خانه > محصولات > دانه های روغنی > دانه سویا

دانه سویا

کشورهای تامین کننده دانه روغنی سویا کشورهایی مانند برزیل ، آرژانتین ، اوکراین و روسیه هستند.

دسته بندی : دانه های روغنی

دانه سویا

سویا یا لوبیا روغنی یکی از دانه های روغنی است که می‌تواند مواد مغذی بسیار زیادی به همراه داشته باشد. روغن سویا از جمله روغن هایی است که می‌توان گفت از لحاظ اسید آمینه در سطح بسیار بالایی قرار دارد و بیش از سایر دانه های روغنی پروتئین دارد. نکته جالب توجه در مورد دانه روغنی سویا این است که اگرچه میزان پروتئین سویا ۲ برابر سایر دانه های روغنی است اما درصد روغن آن از سایر دانه‌های روغنی رایج بسیار کمتر است. وجود پروتئین زیاد در سویا باعث شده است که کنجاله روغن کشی شده آن برای تغذیه انسان و دام بسیار مناسب باشد. از سویا محصولات متنوعی مانند آرد سویا، پروتئین بافت دار سویا، شیر سویا و توفو به دست می آید. به دلیل مزایای که در بالا در مورد سویا ذکر شد و همچنین تناسب غذایی آن با فرهنگ غذایی ایران یکی از محصولاتی که به وفور جزو واردات غذایی ایران است، دانه های روغنی سویا است. کشورهای تامین کننده دانه روغنی سویا کشورهایی مانند برزیل ، آرژانتین ، اوکراین و روسیه هستند.

نظرات

    هیچ نظری برای نمایش وجود ندارد

ارسال نظر